主料:
石花菜适量
辅料:
蒜苗适量,
姜适量调料
醋适量老抽盐适量生抽适量,
盐适量,
味精适量,
油泼辣子适量凉拌石花菜的做法步骤
1.干石花菜放入大碗,加入清水(没过石花菜)泡发两个小时。
2.泡好后清洗干净,洗掉杂质。
3.把石花菜撕成小截放入碗中。
4.小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。
5.将料汁倒在石花菜的上面。
6.搅拌均匀后装盘。
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凉菜 家常菜 石花菜
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